789
Sastojci: 2 glavice ljutike, 2 svežnja mladog luka, 2 šolje graška, 2 šolje povrtnog temeljca, 2 kašike maslinovog ulja, so, biber, listići bosiljka, bučine sjemenke.
Priprema:
1. Zagrijte ulje na srednje jakoj vatri pa dodajte narezanu ljutiku i bijele dijelove mladog luka. Dinstajte nekoliko minuta, dok luk ne postane proziran.
2. Ulijte temeljac i dodajte zelene dijelove mladog luka i grašak. Začinite. Pojačajte temperaturu da supa zavri, a zatim je smanjite i kuhajte 5-6 minuta na laganoj vatri dok grašak ne omekša.
3. Usitnite povrće štapnim mikserom ili u blenderu, da dobijete kremastu supu. Ukrasite je bosiljkom i bučinim sjemenkama te poslužite uz prepečeni hljeb.