Kraljica svakog obroka: Sataraš od paprike

Sastojci: 2 crvena luka, 4-5 većih paprika, 6-7 srednjih rajčica, 1 tikvica, 3 čehna bijelog luka, so, biber, ulje.

Priprema:

1. Posudu za pečenje nauljite. Povrće narežite na kockice, začiniti i promiješati u posudi kako bi se masnoća prenijela po svim sastojcima.

2. Peći otprilike 45 minuta s tim ga da svakih 15-ak minuta treba malo promiješati kako povrće ne bi zagorjelo.