Sastojci:

1/2 kg pilećeg mesa,

20 dkg mrkve,

korijen celera i peršuna,

50 g bamije,

20 g riže,

2 dl milerama,

3 žumanca,

sok od limuna,

so.

Priprema

1. Meso i povrće staviti u vodu, posoliti i skuhati.

2. Kada je gotovo, supu procijediti, povrće i meso isjeckati na kocke i ponovo vratiti u supu.

3. Staviti na vatru i dodati kuhanu rižu i bamiju.

4. Prije serviranja u čorbu dodati mileram i žumanca.