956
Sastojci:
1/2 kg pilećeg mesa,
20 dkg mrkve,
korijen celera i peršuna,
50 g bamije,
20 g riže,
2 dl milerama,
3 žumanca,
sok od limuna,
so.
Priprema
1. Meso i povrće staviti u vodu, posoliti i skuhati.
2. Kada je gotovo, supu procijediti, povrće i meso isjeckati na kocke i ponovo vratiti u supu.
3. Staviti na vatru i dodati kuhanu rižu i bamiju.
4. Prije serviranja u čorbu dodati mileram i žumanca.