Gamberi na bijeloj pasti

Sastojci: 

300 g špageta,

300 g očišćenih kozica ili gambera,

2 čehna bijelog luka,

peršun,

200 ml vrhnja za kuhanje,

1 dl bijelog vina.

Priprema: 

1. Na ulju propržite sitno sjeckani bijeli luk pa dodajte očišćene repove gambera. Pržite minutu i podlijte vinom. Kad vino uskuha, dodajte vrhnje za kuhanje.

2. Začinite solju i biberom te ostavite da prokuha. Skuhajte špagete i prelijete ih sosom od gambera, a prije posluživanja pospite peršunom.