Griz halva za desert

po Vasa kuharica

Sastojci: 500 g griza, 500 g šećera, 500 ml mlijeka, 100 g oguljenog kikirikija, 200 g maslaca.

Priprema:

  1. U tavi s rastopljenim puterom tri minute pržite kikiriki. Uz neprekidno miješanje dodajte griz i miješajte dok ne dobije svijetlozlatnu boju.
  2. Zatim dodajte šećer i postepeno dodajite mlijeko, uz neprekidno miješanje. Kada smjesa dobije potrebnu gustinu, sklonite sa šporeta, poklopite i ostavite da odstoji petnaestak minuta.
  3. Zatim prespite smjesu u posudu obloženu aluminijskom folijom, rasporedite po cijeloj površini i ostavite da se ohladi. Ohlađenu halvu prevrnite na radnu površinu i isijecite na komade (oblike možete praviti i kalupima).

Preporučujemo