Sastojci: 2 paketa jufki, 40 g sitnog griza, 200 g putera ili više po potrebi, 2 šolje mlijeka, 300 g mljevenih oraha (mogu…
Ramazan
-
-
Sastojci za ćufte: 1 kg mljevenog mesa, sredina od 2 kriške hljeba natopljena u mlijeku, 2 jaja, 1 srednja glavica luka sitno isjeckanog, kašika…
-
Sastojci: 6 komada tikvice zelene, 500 g mljevene junetine, 2 komada crvenog luka, pola šoljice kuhane riže, 4 kašike ulja, so, svježe mljeveni…
-
Sastojci: janjeći kotleti u komadu, so, nasjeckani svježi ruzmarin, nasjeckan peršunov list, maslinovo ulje. Priprema: Janjetinu posolite pa nauljite i stavite u rernu…
-
Sastojci: litar mlijeka, 100 g suhih grožđica, 100 g suhih marelica, 200 g riže, dvije kašike meda, kašičica mljevenog cimeta. Priprema: Rižu napola skuhati…
-
Sastojci: 5 glavica sitno isjeckanog luka, 100 g biljne masti, 1 kašičica crvene paprike, 750 g junećeg ili telećeg mesa isječenog na manje…
-
Sastojci za tijesto: 500 g brašna, 3 jaja, 2 supene kašike ulja, mlaka voda, malo brašna za posipanje, so. Za punjenje: 500 g…
-
Sastojci: 800 g pilećeg bijelog mesa, 2 glavice crnog luka, 150 g riže, 4 mrkve, 4 paprike babure, pola vezice peršuna, 3 paradajza,…
-
Sastojci: 1 šolja basmati riže ili bilo koje druge vrste duge riže, 2 šolje vode, 1/4 šolje maslaca, 1 kašičica soli, 1/4 šolje…
-
Sastojci: 400g šampinjona, 70 g margarina, 1 žumance, 1 kašika brašna, 1 dl pavlake, 1,5 l goveđe juhe. Priprema: Gljive očistite i dobro…
-
Sastojci: 250 g maslaca, 1 žumance, 4 kašike kiselog mlijeka, 325 g brašna, 400 g šećera, 400 ml vode, sok od pola limuna.…
-
Sastojci: 400g šampinjona, 70 g margarina, 1 žumance, 1 kašika brašna, 1 dl pavlake, 1,5 l goveđe juhe. Priprema: Gljive očistite i dobro…
-
Na portalu “Avaza” svake srijede možete pratiti kulinarski serijal “Kuhajmo zajedno”u 20 sati. Sarajevski kuhar i predsjednik Udruženja kuhara BiH Nermin Hodžić za ovu…
-
Sastojc: 1 puding s okusom vanilije, srž jednog vanilija štapića, 40 g šećera, 300 ml mlijeka, 150 g jogurta. Za voćni umak: 1…
-
Sastojci: 250 g riže, 60 g brašna, 350 g jogurta, 1,5 l vode, so, peršun, sušena nana. Priprema: Rižu staviti u posoljenu vodu…
-
Sastojci: 1 kg brašna, 1/2 l mlake vode, 1 kašičica soli. Fil: 1 kg mljevenog mesa, 4 glavice luka, so, biber, malo jogurta,…
-
Sastojci: 1,5 kg piletina, 1 kašikica karija, so, biber, 40 ml ulja, 1 glavica crvenog luka, 2 zelene paprike, 1/4 l Instant supe, 200 g riže, 15 komada hurmi, čaša jogurta,…
-
Sastojci: 1 komad pileta, 1 vezica zeleni, 1,5 l vode, 150 g špinata, pola kašikice suhog bosiljka, bijeli biber, so, 2 čehna bijelog luka, 1 glavica crvenog luka, 2…
-
Sastojci: 800 g teletine bez kosti, 200 g crvenog luka, tri niza bamija, 200 g riže, 300 g svježeg paradajza, 200 g zelenih paprika, malo mljevene crvene paprike,…
-
Sastojci: 1,5 kg piletina, 1 kašikica karija, so, biber, 40 ml ulja, 1 glavica crvenog luka, 2 zelene paprike, 1/4 l Instant supe, 200 g riže, 15 komada hurmi, čaša jogurta,…