Janjetina s graškom

po Vasa kuharica

Sastojci:

1,5 kg janjetine,

1 crveni luk,

500 g graška,

1 kašičica crvene paprike,

nekoliko čehni bijelog luka,

malo peršuna,

so i ulje.

Priprema:
1. Zagrijte ulje, isjeckajte crveni luk i propržite ga da bude staklast.
2. Dodajte isjeckan bijeli luk, peršun i propržite. Sve pospite crvenom paprikom.
3. U smjesu dodajte komade mesa i dinstajte.
4. Kad vidite da je meso skoro gotovo, dodajte grašak.
5. Servirajte uz krompir.

Preporučujemo