Sastojci:
400 g praziluka,
200 g krompira,
1 čehno bijelog luka,
1 litar temeljca,
50 ml slatke pavlake,
so,
biber,
timijan,
maslac.
Priprema:
1. Praziluk dobro operite i nasjeckajte. Dinstajte praziluk na maslacu, zajedno s nasjeckanim bijelim lukom. Pazite da bijeli luk ne zagori. Posolite, pobiberite i začinite timijanom.
2. Nakon pet minuta, kada se praziluk termički obradi, dodajte temeljac, te krompir koji ste prethodno ogulili i isjeckali na malene kockice. Kuhajte dok krompir ne omekša, a onda sklonite s vatre.
3. Štapnim mikserom izmiksajte povrće kako biste dobili gustu supu, te je vratite na laganu vatru. Dodajte slatku pavlaku i kuhajte još minut, dva.