565
Sastojci: 500 g krompira, 200 ml mlijeka, 2-3 jaja, 1 kašika brašna, 2 glavice crnog luka, ulje za prženje, so po ukusu, biber, origano, crvena mljevena paprika.
Priprema:
1. Krompir skuhati u ljusci. Kada se ohladi oguliti ga i iseći na kriške. Luk sitno iseckati i propržiti dok ne omekša.
2. Luk i ulje prebaciti na dno posude za pečenje, pa preko rasporediti isječeni krompir.
3. Umutiti jaja i mlijeko i umješati kašiku brašna, posoliti po ukusu. Dodati začine po želji.
4. Preliti preko krompira i zapeći ga na 200 stepeni oko pola sata.