Sastojci:

 

2 kašike maslinovog ulja,

malo maslaca,

200 g mladih krompira,

2 grančice svježeg ruzmarina,

2 čehna bijelog luka,

1 iscijeđen limun,

so, mljeveni crni biber.

 

Priprema:

 

  1. U dubokoj tavi zagrijte ulje i dodajte maslac da se otopi. Dodajte krompir i pržite ga pet minuta. Dodajte ruzmarin i bijeli luk. Sve sastojke dobro propržite i okrećite povremeno da smjesa ne bi zagorjela.

 

  1. Preko mladih krompirića iscijedite limun, dodajte so i svježe mljeveni biber.