Sastojci:
5 krompira,
1 glavica luka,
1 mrkva,
3 paradajza,
1 dl soka od paradajza,
kašičica šećera,
pola šoljice ulja,
so, biber,
200 g feta sira.
Priprema:
- Krompir isjeći na kocke, mrkvu na krugove, luk na sitnije kockice, pa sve zajedno staviti u posudu s uljem. Dodati rendani paradajz, sok od paradajza, šećer i začine.
- Dinstati na tihoj vatri dok krompir ne omekša, ako je potrebno u toku kuhanja dodati malo tople vode.
- Na kraju dodati usitnjeni feta sir i čim omekša i stopi se sa ostalim saftom, jelo je gotovo.