Sastojci:

Oslić (bez glave) ili 200 gr fileta,

2 stabljike celera,

mrkva,

kašika sirćeta,

200 ml vode,

4 kašike sojinog umaka,

prasa,

prstohovat šećera,

kašika vegete,

50 ml ulja,

Priprema: 

  1. Ribu očstite i izvana malo zarežite (to nije potrebno uèiniti s filetima).

2. Kratko je popecite s obje strane.

3. Odlijte višak masnoće i dodajte povrće narezano na rezance dužine oko 3 cm.

4. Pospite vegetom i šećerom, dodajte sirće, sojin umak i na kraju ulijte vodu.

5. Dinstajte sve zajedno 10-15 minuta.

6. Oslić s povrćem poslužite s rižom.