Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA

Meksička kuhinja: Pikantno varivo

po Vasa kuharica 29/01/2020
0FacebookTwitterPinterestWhatsapp
964

Sastojci:

1 glavica luka srednje veličine,

4 čehna bijelog luka,

1 kašika čili praha,

500 ml povrtne supe,

200 ml vode,

1 srednje velika zelena paprika,

1 tikvica,

1 šoljica (3-4 lista) kelja,

1 pakiranje (400 g) sjeckanog paradajza,

1 konzerva (400 g) crvenog graha,

1 kašičica origana,

1 šoljica kuhanog kukuruza,

8 slatkih zelenih feferona,

1/2 kašičice kumina u prahu,

1/4 šoljice sjemenki bundeve,

peršun,

so,

biber,

1 kašičica vegete.

Priprema:

1. Ugrijati 1 kašiku supe u loncu. Sitno isjeckati luk, bijeli luk i zelenu papriku, pa dodati u lonac. Dinstati stalno miješajući oko pet minuta. Dodati čili u prahu i dobro promiješati. Doliti ostatak supe, pa staviti sjeckani paradajz.
2. Sitno isjeckati tikvice i kelj i dodati u lonac. Kuhati još 5-10 minuta. Zelenim feferonima izvaditi sjemenke, sitno ih isjeckati i dodati u lonac. Dodati grah, kukuruz, origano, kumin i vegetu.
3. Kuhati dok ne prokuha, pa smanjiti vatru i nastaviti kuhati još 15 minuta. Po potrebi dolijevati vodu.
4. Umiješati sitno nasjeckani peršun, nasjeckane sjemenke bundeve, so i biber po potrebi.

čiliLukpaprikavoda

Preporučujemo

Pileća krilca iz rerne

24/02/2023

Pečeni luk

24/02/2023

Begova čorba

04/01/2023

Recept za slasne juneće okruglice

04/01/2023

Kartoffel Kloesse – Prefine okruglice od krompira

28/12/2022

RECEPT: Tagliatele sa tikvom | KUHAJMO ZAJEDNO

21/12/2022

Punjena piletina

21/12/2022

Marinirani ražnjići

20/12/2022

Gurmanski ćevap

20/12/2022

Punjeni pileći batak i zabatak

20/12/2022
  • Facebook
  • Youtube

avaz-roto press d.o.o. - 2020


Povratak na vrh
Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA