Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA
Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA

Musaka u bešamel sosu

po Vasa kuharica 20/12/2018
0
FacebookTwitterPinterestWhatsapp

Sastojci: 

1 kg krompira,
5 mrkvi,
tikvica,
brokula.

 

Za bešamel sos: 

 

1,5 l mlijeka,
gustin,
puter,
začin, so, bijeli biber,
parmezan,
muškatni oraščić,
1 čehno bijelog luka,
2 paradajza.

 

Priprema:

 

  1. Na vrućem puteru propržite gustin, pa ga sipajte u zagrijano posoljeno mlijeko, u koje ste dodali bijeli biber i muškatni oraščić. Miješajte sve dok ne ispadne fini kremasti bešamel sos.

 

  1. Očišćeno povrće prokuhajte u slanoj vodi. Nakon kuhanja ostavite da se ohladi, a zatim poredajte u vatrostalnu posudu. Prvo redajte krompir, zatim mrkvu, brokulu, tikvicu i na kraju krompir. Ako želite malo jači ukus pospite ga proprženim bijelim lukom.

 

  1. Na kraju ravnomjerno prelijte preko povrća bešamel sos pa na njega narendajte po želji parmezan. Musaku pecite na 200 stepeni oko pola sata. Gotova je kada se po vrhu zapeče bešamel sos.
BešamelKrompirmusakatikvice

Preporučujemo

Begova čorba

04/01/2023

Recept za slasne juneće okruglice

04/01/2023

Kartoffel Kloesse – Prefine okruglice od krompira

28/12/2022

RECEPT: Tagliatele sa tikvom | KUHAJMO ZAJEDNO

21/12/2022

Punjena piletina

21/12/2022

Marinirani ražnjići

20/12/2022

Gurmanski ćevap

20/12/2022

Punjeni pileći batak i zabatak

20/12/2022

Pečena repa s kriškama naranče

13/12/2022

Švicarsko jelo: Palačinke od krompira

09/12/2022

Popularno

  • 1

    Ukusni domaći kroasani

  • 2

    Čorba puna zdravlja

  • 3

    Gljive s lukom

  • 4

    Grčka salata sa sardinama

  • 5

    Slane kokos štangle

Oznake

badem banana biber bijeli luk brašno Cimet Gljive grašak hljeb Jabuka Jaja jaje Jogurt kakao kokos Krompir Limun Luk maslac Maslinovo ulje med meso mlijeko Mrkva Orah paprika paprike paradajz Patlidžan pavlaka Peršun piletina Puter Riža sir so tikvice tjestenina ulje voda vrhnje čokolada Šećer šampinjoni špinat
  • Facebook
  • Youtube

avaz-roto press d.o.o. - 2020


Povratak na vrh