Sastojci:
500 g junećeg mesa,
2 glavice crvenog luka,
1 čehno bijelig luka,
5 šampinjona,
so,
biber,
biljni začin,
crvena paprika,
1 kašika brašna,
1 goveđa kocka za kuhanje,
1 margarin.
Priprema:
1. Sitno isjeckati luk, izrezati meso na kockice, u šerpu staviti margarin za kuhanje. Kad se istopi i zagrije staviti luk da se dinsta.
2. Kada se luk dobro omekša, staviti crvenu papriku i sve dobro izmješati. Dodati meso i mješati par minuta.
3. Staviti jednu kašiku brašna u sve to i mješati 5 minuta. Ulitu vrelu vodu, staviti začine i goveđu kocku. 4. Kada gulaš provrije smanjiti temperaturu i potisnuti u to bijeli luk i gljive.
5. Kuhati na blagoj vatri sat vremena.