Napravite sami bosanski gulaš

Sastojci:

500 g junećeg mesa,

2 glavice crvenog luka,

1 čehno bijelig luka,

5  šampinjona,

so,

biber,

biljni začin,

crvena paprika,

1 kašika brašna,

1 goveđa kocka za kuhanje,

1 margarin.

Priprema:

1. Sitno isjeckati luk, izrezati meso na kockice, u šerpu staviti margarin za kuhanje. Kad se istopi i zagrije staviti luk da se dinsta.
2. Kada se luk dobro omekša, staviti crvenu papriku i sve dobro izmješati. Dodati meso i mješati par minuta.
3. Staviti jednu kašiku brašna u sve to i mješati 5 minuta. Ulitu vrelu vodu, staviti začine i goveđu kocku. 4. Kada gulaš provrije smanjiti temperaturu i potisnuti u to bijeli luk i gljive.
5. Kuhati na blagoj vatri sat vremena.