Napravite sami: Kremasti pire krompir

po Vasa kuharica

Sastojci:

1,5 kg krompira,

200 g krem sira,

60 g maslaca,

100 ml mlijeka,

biber,

so.

Priprema:

1. Krompir operite, ogulite i narežite na kocke.

2. Kuhajte ga u kipućoj slanoj vodi dok ne omekša. Procijedite ga i vratite u posudu.

3. Dodajte krem sir i gnječite sve dok grudvice ne nestanu.

4. U posudici na laganoj temperaturi rastopite maslac s mlijekom. Prelijte krompir i dobro promiješajte. Posolite, pobiberite i poslužite.

 

Preporučujemo