Sastojci:
12 cijelih šampinjona,
2 čehna bijelog luka,
150 g krem sira,
3 kašike sitno ribanog parmezana,
so,
biber,
ulje.
Priprema:
1. Gljive očistite papirnom salvetom i uklonite stabljike pa ih nasjeckajte. Zagrijte ulje, dodajte bijeli luk i sjeckane stabljike gljiva.
2. Ohladite pa umiješajte krem sir, dio parmezana, so i biber. Pomoću kašičice napunite gljive i pospite ih ostatkom parmezana.
3. Pecite oko 20 minuta na 180 stepeni ili dok gljive ne omekšaju.