Sastojci:

500 g krompira,

prasa,

po 250 ml vode i mlijeka,

kocka mesne supe,

manja glavica crnog luka,

2 kriške suhog mesa,

50 g goude ili ementalera,

2 ravne kašike brašna,

suhi začin,

biber,

suhi vlasac,

600 ml mlake vode.

Priprema:

1. Ogulite krompir, izrežite na kockice i stavite u mješavinu vode, mljeka i kocke mesne supe. Operite dobro prasu i izrežite na kolutove pa je dodajte krompiru kada malo omekša.

2. Na tavu sitno isjeckajte suho meso i lagano propržite. Dodajte sitno sjeckani luk pa blago sve zajedno propržite, pospite brašnom i mješavinu sipajte u prasu s krompirom.

3. Nalijte mlaku vodu i kuhajte oko 25 minuta. Pred kraj čorbu začinite po ukusu, dodajte rendani sir i suhi vlasac pa kuhajte još nekoliko minuta.