Paprika punjena piletinom za ručak

Sastojci: 500 g piletine, 1 kg paprika, 2 luka, 2 čehna bijelog luka, 1 mrkva, 1 kašika paradajz pirea, ulje, so, biber.

Priprema:

1. Možete koristiti cijelo pečeno pile koje ćete natrgati rukama, ali možete pripremiti i kuhano pileće meso.

2. Na tavi sa maslinovim uljem izdinstati sitno sjeckani luk, mrkvu i papriku. Dodajte sitno sjeckani bijeli luk i kašiku paradajz pirea.

3. Podlijte sa malo vode i dodajte piletinu pa dinstajte dok se okusi ne prožmu.

4. Paprike operite i očistite pa punite smjesom.

5. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta.