Sastojci:

50 g riže,

8 paradajza,

so,

biber,

20 g maslaca,

1 glavica luka,

300 g šampinjona,

1 vezica bosiljka,

1 vezica vlasca,

200 g gaude,

kocka za supu,

1 kašika pavlake.

Priprema:

1. Pomastite tepsiju i zagrijte rernu. Kuhajte rižu u slanoj vodi oko 15 minuta i ocijedite. Operite paradajz i odrežite vrhove. Isjeckajte vrhove i izdubite paradajz. Posolite i pobiberite unutrašnjost. Rastopite maslac u tavi i prodinstajte luk sa šampinjonima oko tri minute pa ostavite da se ohladi.
2. Listiće bosiljka isjeckajte, vlasac izrežite na kolutiće. Isjeckajte sir na kockice. Ispasirajte izvađeni dio paradajza, pomiješajte s kockom supe i pavlakom i sipajte u tepsiju. Pomiješajte bosiljak i vlasac s rižom, kockicama paradajza i sira i dodajte u šampinjone. Sve dobro promiješajte, posolite i pobiberite. Time napunite paradajz.
3. Složite paradajz u tepsiju i stavite da se peče na 220 stepeni oko 20 minuta.