Sastojci: par pilećeg mesa, 2 jaja, 2 krompira, 1 glavica crnog luka, 3 čehna bijelog luka, 2 kašike sjeckanog kačkavalja, 1 kašičica mljevene paprike, mljeveni biber, suhi začin, so , ulje.
Priprema:
- Meso i krompir skuhati, pa samljeti u sjecku.
- Dodati 1 jaje i jedno žumance ( bjelance ostaviti).
- Isjeckati crni i bijeli luk, ubaciti, krompir izgnječiti sa kačkavaljem. Dodati papriku, biber, so i sve izmjesiti.
- Praviti male pljeskavice, umočitti u bjelance i pržiti da zarumene. Vaditi na papirne ubruse. Servirati dok je jelo toplo.