Sastojci za tijesto: 300 g tikvica, 200 g mozzarelle, jedan ljubičasti luk, pelati, maslinovo ulje, bijeli luk, bosiljak.
Priprema:
- Za nadjev pomješajte bijeli luk, maslinovo ulje, bosiljak i pelate.
- Razvucite tijesto, na njega premažite češnjak, ulje, bosiljak i pelate.
- Poredajte sir, tikvicu i luk. Pecite 20 minuta na 200 stepeni.