Pljeskavice od piletine i šampinjona idealan obrok

Sastojci:

oko 450 g pilećeg filea,

1 glavica luka,

140 g šampinjona,

so,

biber,

začinsko bilje,

ulje.

Priprema:

Pileći file narezati na komade. Narezati i luk, kao i šampinjone. Sve staviti u blender, začiniti po ukusu, pa izmiksati. Od smjese oblikovati 10-ak pljeskavica. Pržiti na zagrijanom ulju. Poslužiti uz pecivo, luk ili ajvar.