Sastojci:
6 krompira,
250 g mljevenog mesa,
1,5 šolja riže,
crveni luk,
mrkva,
suhi začin,
biber,
konzerva sjeckanog paradajza,
kašika paradajz pirea.
Priprema:
- U šerpi izdinstajte izrezanu mrkvu, dodajte meso, biber, začin. Kad je meso prodinstano, dodajte sjeckani paradajz i paradajz pire.
- Ogulite krompir i izrežite ga na kriške. U vatrostalnu posudu poredajte red krompira, preko stavite očišćenu rižu i posolite. Preko toga stavite izdinstano meso s lukom i mrkvom, a zatim odozgo poredajte ponovo krompir.
- Prelijte sve vodom, tako da voda prekrije krompir. Odozgo prekrijte folijom i stavite u rernu da se peče oko 20 minuta na 200 stepeni.