Sastojci: 6 krompira, 250 g mljevenog mesa, 1,5 šolja riže, crveni luk, mrkva, suhi začin, biber, konzerva sjeckanog paradajza, kašika paradajz pirea.
Priprema:
1. U šerpi izdinstajte izrezanu mrkvu, dodajte meso, biber, začin. Kad je meso prodinstano, dodajte sjeckani paradajz i paradajz pire.
2. Ogulite krompir i izrežite ga na kriške. U vatrostalnu posudu poredajte red krompira, preko stavite očišćenu rižu i posolite. Preko toga stavite izdinstano meso s lukom i mrkvom, a zatim odozgo poredajte ponovo krompir.
3. Prelijte sve vodom, tako da voda prekrije krompir. Odozgo prekrijte folijom i stavite u rernu da se peče oko 20 minuta na 200 stepeni.