Sastojci:
250 g riže,
4 kašike maslinovog ili kokosovog ulja,
3 šake vrhova koprive,
1 glavica luka,
1 čehne bijelog luka,
so, biber .
Priprema:
- Na ulju prodinstajte usitnjen luk.
- Kada postane staklast, dodajte oprane listove koprive, kratko prodinstajte, a zatim podlijte toplom vodom.
- Dodajte rižu i začine po želji te kuhajte 15 minuta.