Sastojci:
3 kašike maslinovog ulja,
2 kašike limunovog soka,
2 kašike svježeg isjeckanog origana ili 1 kašika sušenog,
svježe mljeveni crni biber,
4 šoljice oguljenih i narezanih krastavaca,
1 konzerva (400 g) ocijeđenog crnoga graha,
2/3 šoljice crvene paprike (babure) isjeckane na kockice,
pola šoljice izmrvljenog feta sira,
1/4 šoljice tanko narezanog crvenog luka,
2 kašike nasjeckanih crnih maslina.
Priprema:
- U velikoj zdjeli umutite ulje, limunov sok, origano i biber. Ubacite krastavce, grah, papriku, fetu, luk i masline.
- Jelo možete poslužiti na sobnoj temperaturi, a možete ga prije posluživanja i rashladiti.