Sirnica za iftar

Sastojci: 300 g brašna, čaša vode, pola čaše ulja, kašičica soli.

Za nadjev: 300 g sira, 200 g milerama, 3 jaja.

1. Zamijesite tijesto, premažite uljem i ostavite ga da stoji najmanje pola sata, poželjno je i kraće.
2. Razvucite jufke, a prethodno napravite nadjev, pomiješavši sve sastojke i posolite ih.
3. Na pleh stavite red jufki, red fila, dok ne potrošite sastojke. Pitu pomastite maslacem i pecite u zagrijanoj rerni dok ne porumeni.