Supa od dinje za ljetne dane

po Vasa kuharica

Sastojci:

1 zrela dinja,

2 kašike limunovog soka,

četvrtina kašičice soli,

četvrtina kašičice svježe mljevenog bibera,

četvrtina kašičice ribanog muškatnog oraščića,

pola šoljice soka od jabuke ili naranče.

Priprema:

1. Ogulite dinju, izvadite joj koštice i narežite je na komade.

2. U multipraktiku usitnite dinju zajedno s limunovim sokom, muškatnim oraščićem i biberom.

3. Posolite i dodajte malo soka od rajčice ili jabuke. Supu hladiti u frižideru oko dva sata i poslužiti je hladnu.

Preporučujemo