Sastojci:
400 g mljevenog mesa,
crni luk,
120 g krem sira,
100 ml supe od povrtne kocke,
ulje, so, biber,
peršun i začini po želji,
300 g tagliatella.
Priprema:
- Pomiješajte meso sa sitno sjeckanim lukom, solju, biberom i drugim začinima. Napravite okruglice i pržite ih na ulju dok ne porumene sa svih strana. Izvadite ih, pa u tavu sipajte supu i krem sir. Dobro promiješajte pa vratite okruglice, dodajte sitno sjeckani peršun i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta.
- Skuhajte tagliatelle i ocijedite ih. Možete ih sasuti u tavu s mesom i sve dobro sjediniti, a možete ih servirati na tanjir pa na njih posuti okruglice i sos.