Sastojci:
500 g gljiva,
glavica crnog luka,
20 g maslaca,
2 kašike kisele pavlake,
peršun,
suhi biljni začin,
kocka za supu,
kašika brašna,
so,
biber.
Priprema:
1. Na maslacu propržite sitno isjeckan luk pa dodajte oprane i isjeckane gljive i dinstajte na tihoj vatri.
2. Dodajte brašno, zalijte vodom, ubacite kocku za supu, začinite po ukusu. Kuhajte pola sata. Pred kraj dodajte kiselu pavlaku i pospite peršunom.