Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA
Vaša kuharica
  • GLAVNA JELA
  • DORUČAK
  • VEGETERIJANSKA JELA
  • DEZERTI
  • PIĆA

Ukusna supa od kestena idealna za ove hladne dane

po Vasa kuharica 17/11/2019
0
FacebookTwitterPinterestWhatsapp

Sastojci:

300 g pečenih kestena,

500 ml kokošjeg temeljca,

200 ml vrhnja za kuhanje,

40 g maslaca,

poriluk,

125 ml bijelog vina,

30 g meda,

1/4 kašičice soli,

bijeli biber.

Priprema:

1. Poriluk ošistite, operite i narežite na trakice.
2. U tavu, na ugrijani maslac, dodajet narezani poriluk, kestene, začinite solju i pržite na laganoj vatri dok povrće ne omekša.
3. Nakon dvije, tri minute prženja začinite muškatnim oraščićem, dodajte med, ulijte bijelo vino, promiješajte i kuhajte dok vino napola ne ispari. Zatim omekšale kestene izgnječite kuhačom, ulijte juhu i kuhajte dalje.
4. Nakon 5-6 minuta kuhanja, štapnim mikserom izmiksajte sastojke, ulijte vrhnje za kuhanje, promiješajte i ostavite da vri.
5. Gotovu juhu sipajte u duboke tanjire, začinite bijelim biberom i ukrasite kašikom kiselog vrhnja i sjeckanim peršunom.

KestenmaslacPorilukvino

Preporučujemo

Juha od repe i jabuka

30/11/2022

Supa od prase

22/10/2022

RECEPT: Krem supa od bundeve s džumbirom i...

19/10/2022

Pikantna juha s čilijem 

18/10/2022

Kremasta juha od Hokaido tikve

06/10/2022

Supa s kukuruzom

03/10/2022

Čorba od heljde

01/10/2022

Turska juha od crvene leće

26/09/2022

Čorba od krompira i prase

22/09/2022

Hladna supa od krastavaca

20/09/2022

Popularno

  • 1

    Ukusni domaći kroasani

  • 2

    Čorba puna zdravlja

  • 3

    Gljive s lukom

  • 4

    Grčka salata sa sardinama

  • 5

    Slane kokos štangle

Oznake

badem banana biber bijeli luk brašno Cimet Gljive grašak hljeb Jabuka Jaja jaje Jogurt kakao kokos Krompir Limun Luk maslac Maslinovo ulje med meso mlijeko Mrkva Orah paprika paprike paradajz Patlidžan pavlaka Peršun piletina Puter Riža sir so tikvice tjestenina ulje voda vrhnje čokolada Šećer šampinjoni špinat
  • Facebook
  • Youtube

avaz-roto press d.o.o. - 2020


Povratak na vrh