Sastojci:
1 manja glavica karfiola,
100 g kukuruza,
100 g mrkve,
100 g crvene paprike,
200 g krompira,
20 ml maslinovog ulja,
1 dl mlijeka,
suhi začin,
biber,
curry.
Priprema:
1. U slanoj vodi obariti cvjetove karfiola. Dodati kukuruz, mrkvu i papriku isječenu na kockice. Kuhati oko deset minuta pa dodati i krompir isječen na kocke.
2. Uliti maslinovo ulje, začiniti po ukusu i posuti curryjem. Skuhati, na kraju sipati mlijeko i poslužiti toplo.