Sastojci:

1 manja glavica karfiola,

100 g kukuruza,

100 g mrkve,

100 g crvene paprike,

200 g krompira,

20 ml maslinovog ulja,

1 dl mlijeka,

suhi začin,

biber,

curry.

Priprema:

1. U slanoj vodi obariti cvjetove karfiola. Dodati kukuruz, mrkvu i papriku isječenu na kockice. Kuhati oko deset minuta pa dodati i krompir isječen na kocke.

2. Uliti maslinovo ulje, začiniti po ukusu i posuti curryjem. Skuhati, na kraju sipati mlijeko i poslužiti toplo.