Tag:

Mrkva

  • Nacionalni specijalitet koji bi se mogao prevesti kao „kiselo pečenje“. Sastojci za marinadu: 2 glavice luka, 2 veće mrkve, 1 velika prasa, 3…

  • Sastojci: Pola šolje heljde, 4 do 5 šolja izvorske ili filtrirane vode, 1 mala glavica luka, morska so, 2 šolje sitno sjeckanog kupusa,…

  • Sastojci: 1 prasa, 1 krompir, 2 mrkve, 1 manja brokula, maslinovo ulje, sol, biber, voda. Priprema: 1. Nasjeckajte prasu, mrkvu, brokulu i krompir ili drugo povrće, prodinstajte ga…

  • Sastojci: 2 veće mrkve, 2 krompira, čaša kuhanog graška, tikvica, 2 manja kisela krastavca, glavica crnog luka, čaša paradajz soka, začini po želji,…

  • Sastojci: 600 g telećeg mesa, 1 glavica luka, 2-3 kašike ulja, 2 mrkve, 2 krompira, biber u zrnu, 2-3 lista lovora, so, 2 kašike brašna, malo crvene mljevene paprike, 2 žumanca,…

  • Sastojci: 500 g mrkve, 10 čehni bijelog luka 2 krompira 1 l povrtnog temeljca 0,50 l punomasnog mlijeka, 3 kriške hljeba 1 mala…

  • Sastojci: 800 g šampinjona, 7 manjih mrkvi, 2 glavice luka, 6 čehni bijelog luka, 125 g putera, po potrebi ulja, 1 vezica peršuna, začin, biber, majčina dušica, ruzmarin, bosiljak, 2 kašike brašna.…

  • Sastojci: 800 g šampinjona, 7 manjih mrkvi, 2 glavice luka, 6 čehni bijelog luka, 125 g putera, po potrebi ulja, 1 vezica peršuna, začin, biber, majčina dušica, ruzmarin, bosiljak, 2 kašike brašna.…

  • Sastojci: 1 manji krompir, 1 veća mrkva, 1 manja tikvica, 1 manja glavica crnog luka, pola vezice peršina, 100 g soli, kašika ulja. Priprema:  1. Sve sastojke sitno nasjeckajte i stavite…