Ukusni džem od mrkve

Sastojci:

1 kg mrkve,

1 kg šećera,

1 limun,

1 šolja vode.

Priprema:

1. Mrkve temeljno oprati, očistiti od kore i isjec?i na kolutove srednje debljine. Posuti šec?erom i iscjeđenim limunom i preliti preko ključale vode.

2. Kuhati sat dok mrkva ne omekša i ne postane transparentna.

3. Skuhani džem sipati u čiste i sterilne tegle. Zatvoriti poklopcem.