Ukusno: Čorba sa kukuruzom

po Vasa kuharica

Sastojci:

1 luk,

2 čehna bijelog luka,

mrkva,

veza blitve,

200 g kukuruza,

200 g bijelog pilećeg mesa,

30 g pinjola,

so,

biber,

2 kašike gustina.

Priprema:

1. Na zagrijanom ulju propržite sitno isjeckan crni luk, nakon 10 minuta dodajte bijeli luk. Zatim ubacite kukuruz, sitno sjeckanu mrkvu i piletinu isječenu na trake ili kocke.

2. Malo prelijte vodom i dinstajte 20 minuta. Kad su povrće i meso gotovi, dolijte litar i po vode, dodajte so i biber i kuhajte.

3. Kad supa provri, razmutite gustin u malo hladne vode i sipajte u šerpu da supa bude gušća. Nakon nekoliko minuta skinite s vatre i služite čorbu sa pinjolima.

Preporučujemo