Za ručak paprike s bijelim lukom

Sastojci:

4 paprike babure,

50 ml ulja,

so,

biber,

2 čehna bijelog luka,

1 kiselo vrhnje.

Priprema:

1. Ugrijte pećnicu na 200 stepeni.
2. Posudu za pečenje premažite uljem. Papriku operite i stavite u posudu za pečenje. Posolite i pobiberite.
3. Pecite u pećnici 35-40 minuta, sve dok paprika djelomično ne potamni. Kada je paprika pečena, premažite je kiselim vrhnjem i pospite sjeckani bijeli luk.