Sastojci:
4 paprike babure,
50 ml ulja,
so,
biber,
2 čehna bijelog luka,
1 kiselo vrhnje.
Priprema:
- Ugrijte pećnicu na 200 stepeni.
- Posudu za pečenje premažite uljem. Papriku operite i stavite u posudu za pečenje. Posolite i pobiberite.
- Pecite u pećnici 35-40 minuta, sve dok paprika djelomično ne potamni. Kada je paprika pečena, premažite je kiselim vrhnjem i pospite sjeckani bijeli luk.