Zdravi pomfrt

Sastojci:

4 tikvice,

1/2 šolje parmezana,

1/2 kašike sušene majčine dušice,

1/2 kašike origana,

1/2 kašike bosiljka,

1/4 kašike praha od bijelog luka,

so i

biber,

2 kašike maslinovog ulja,

2 kašike isjeckanog lista peršuna.

Priprema:

1. Zagrijte rernu na 170 stepeni.

2. Dok se rerna grije u manju zdjelu stavite sve začine i parmezan sir i dobro promiješaj.

3. Prethodno isječene tikvice na četiri dijela uzduž, kao trakice, stavi na papir za pečenje, potom poprskaj maslinovim uljem.

4. Nakon toga po tikvicama pospite prethodno izmiješane začine. Stavite u rernu da se peče 15-ak minuta dok tikvice ne porumene.