Sastojci:
4 krompira,
crvena paprika,
glavica crnog luka,
mrkva,
šolja soka od paradajza,
kašika brašna,
1/2 kašičice aleve paprike,
malo ulja,
so, biber,
biljni začin.
Priprema:
- Krompir, papriku i mrkvu isijecite na kockice, a luk propržite na ulju, pa dodajte ostalo povrće, dinstajte još malo i ulijte 1,5 litar vruće vode i sok od paradajza. Kuhajte oko pola sata.
- Pred kraj kuvanja dodajte zapršku od malo ulja, brašna i paprike, ostavite da kuha još nekoliko minuta pa skinite s vatre i dodajte malo peršuna ili celera.