Sastojci:
200 g mrkve,
200 g krompira,
50 ml maslinovog ulja,
so.
Priprema:
- Očišćen krompir i mrkvu izrežite na manje komade, stavite u šerpu, prelijte vodom i malo posolite. Pustite da prokuha, smanjite temperaturu i kuhajte dok povrće potpuno ne omekša.
- Ocijedite vodu i od kuhanog povrća napravite pire. Dodajte maslinovo ulje i umutite u kremastu smjesu. Poslužite uz piletinu.