609
Sastojci:
1 kg krompira,
2 kašike susama,
30 g putera,
3 grančice ruzmarina,
so, biber,
suhi biljni začin.
Priprema:
- Opran i neoguljen krompir stavite u hladnu vodu i kuhajte dok ne smekša, a zatim ogulite. Izgnječite ga, začinite, dodajte ruzmarin, umiješajte puter i malo ulja pa ga vadite u kalupe i pospite susamom.
- Pecite krompir u rerni zagrijanoj na 200 stepeni, dok ne dobije zlatnu boju.