Gusto varivo od miješanog povrća

Sastojci:

1 prasa,

2 mrkve,

1 veći krompir,

2 čehna bijelog luka,

2 šake kukuruza,

šaka graška,

400 ml povrtnog temeljca,

svježeg bosiljka,

maslinovo ulje,

so i biber.

Priprema:

1. Očistite povrće.

2. Luk i bijeli luk nasjeckajte, a ostalo narežite na kockice.

3. Na ulju prodinstajte luk, dodajte povrće, zalijte vrućim temeljcem i pirjajte na laganoj vatri dok ne postane mekano (otprilike dvadesetak minuta).

4. Prije posluživanja, začinite nasjeckanim listićima bosiljka.