305
Sastojci: 1 kg krompira, 2 kašike susama, 30 g putera, 3 grančice ruzmarina, so, biber, suhi biljni začin.
Priprema:
1. Opran i neoguljen krompir stavite u hladnu vodu i kuhajte dok ne smekša, a zatim ogulite. Izgnječite ga, začinite, dodajte ruzmarin, umiješajte puter i malo ulja pa ga vadite u kalupe i pospite susamom.
2. Pecite krompir u rerni zagrijanoj na 200 stepeni, dok ne dobije zlatnu boju.