Čorbica za energiju

po Vasa kuharica

Sastojci: 

300 g graha,

glavica crvenog luka,

2 kašike maslinovog ulja,

300 g paradajz pelata,

stabljika celera,

2 krompira,

malo svježeg peršuna,

ljuta papričica,

so,

biber.

Priprema:

1. Sitno isjeckan luk prodinstajte na maslinovom ulju pa dodajte ljutu papričicu, isjeckan celer i propržite kratko.
2. Isjeckajte krompir i ubacite ga, a zatim grah i pelat. Posolite, pobiberite i prelijte vodom.
3. Kuhajte čorbu oko pola sata pa na kraju ubacite peršun.

Preporučujemo