Faširane šnicle s povrćem za ručak

Sastojci: 500 g mljevenog mesa, 2 krompira, 2 mrkve, 1 glavica crnog luka, 1 jaje, malo soli i brašna.

Priprema:

1. U mljeveno meso narendati krompir i mrkvu, dodati jaje i posoliti, dodati isjeckan crni luk i sve dobro sjediniti.

2. Praviti šnicle veličine po zelji, uvaljati u brasno, potapkati i pržiti
na vrelom ulju.

3. Kad se stvori korica smanjiti temperaturu, okrenuti šnicle i pržiti desetak minuta na najnižoj temperaturi.