Francuska supa za svaki dan

Sastojci:

150 gr graška

20 gr celerove stabljike

150 gr cvjetače

vrećica Francuske juhe

kašika nasjeckanog peršuna

limunov sok

Priprema: 

1. Celerovu stabljiku narežite na sitne kockice, a cvjetaču razlomite na cvjetiće.

2. U litri kipuće vode prokuhajt povrće nekoliko minuta, zatim umiješajte sadržaj vrećice Francuske juhe. Kuhajte na laganoj vatri još 20 minuta. Pred kraj kuhanja dodajte grašak.

3. Francuskoj juhi s povrćem prije posluživanaj dodajte nekoliko kapi limunovog soda i nasjeckani peršun.

4. Juhi nakon kuhanja možete dodati svježi paradajz, koji ste prethodno ogulili, očistili od sjemenki i narezali na kockice.