Sastojci za 4 osobe: 0,5 kg prase, 0,5 kg krompira, kašičica maslaca, 1 dl vrhnja za kuhanje, so, biber.
Priprema:
1. Prasu narežite na kolutiće, krompir na kockice pa kujate s litrom slane vode. Kad je kuhano, maknite lonac s vatre pa štapnim mikserom usitnite u kremastu juhu.
2. Dodajte kašičicu maslaca, vrhnje za kuhanje i po ukusu biber, dobro promiješajte i vratite na vatru na minutu-dvije, tek toliko da prokuha.