Sastojci: 

 

150 g šampinjona narezanih na manje komade,

1 kašika maslinovog ulja,

1 sitno sjeckani luk,

125 m pileće supe,

1 kg krompira narezanog na kriške,

so, biber,

sjeckani peršun ili vlasac.

 

Priprema: 

 

  1. U loncu zagrijte maslinovo ulje i izdinstajte luk i šampinjone. Zatim dodajte sve ostale sastojke i promiješajte. Zatvorite poklopac, smanjite temperaturu i kuhajte još 4 minute.

 

  1. Kada ste sigurni da je unutrašnji pritisak potpuno opao skinite poklopac. Pospite sjeckanim peršunom i odmah poslužite. Po želji jelo možete preliti s malo sosa na bazi vrhnja za kuhanje.