Naš prijedlog: Pečeni janjeći but

po Vasa kuharica

Sastojci:

2 kg janjećeg buta,

3 čehne bijelog luka,

1 limun, maslinovo ulje,

so,

biber,

začini prema želji.

Priprema:

1. Tri čehna bijelog luka sitno isjeckajte.

2. Pomiješajte bijeli luk sa maslinovim uljem i začinima prema želji (najbolje je ruzmarin).

3. Dodajte koricu limuna, so i biber i namažite janjetinu smjesom.

4. Stavite u tepsiju i pecite sat i 15 do 30 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.

 

Preporučujemo