Savršeno pohovano meso ima hrskavu koricu i dobro pečenu, ali sočnu unutrašnjost. Da biste postigli takav nivo okusa, trebali biste izbjegavati ove greške:…
Tag:
Pohovanje
-
-
Hrskavi omotač i sočna unutrašnjost, malo koja tehnika pripreme može nadmašiti pohovanje. To je postupak pokrivanja ili oblaganja namirnica (mesa, povrća, voća) raznim…